Tag: thịt chuột đồng

Cận cảnh quy trình đưa chuột lên bàn nhậu ở làng chuột lớn nhất miền Tây

Sau khi bắt được chuột, thương lái cho người vào tận đồng thu mua rồi chở về chợ. Anh Hải có hơn 20 năm trong nghề săn bắt chuột, nay đã chuyển sang mua chuột. Chuột được cân ký khi mua về, sau đó xuất đi nơi khác. Đặt bẫy, bắt chuột rồi đưa ra ...

Thịt chuột luộc ép lá chanh

Có rất nhiều món ngon được chế biến từ thịt chuột trong số đó phải kể tới món thịt chuột luộc ép lá chanh ngon tuyệt vời. Hãy cùng tìm hiểu cách làm chuột luộc ép lá chanh. Sau khi làm sạch, chuột được luộc chung với nước mưa. Chuột chín, vớt ra, để ráo, rồi ...